Receta キャベツ・じゃが芋・さつま芋のパテ
シンプルで簡単な野菜のパテです。
| Tiempo de Prep: |
Croatian
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 4 servings |
Va Bien Con: グリーンサラダ
Ingredientes
| みじん切りキャベツ | ３００ｇ |
| スライスした葱 | １茎 |
| 皮を剥いて小さくカットしたじゃが芋 | 200g |
| 皮を剥いて小さくカットしたさつま芋 | 200g |
| ハーブミックス | 大さじ１ |
| 全粒粉小麦粉 | 100g |
| 自家製のパン粉 | 100g |
Direcciones
- オーヴン皿に少量の水を加えて、キャベツ・葱・じゃが芋・さつま芋を加えて蓋をし、電子レンジで１５～２０分加熱して、野菜を柔らかくしてください。 もっと調理時間を短縮したい場合は、水をさらに足して、２０～３０分加熱してください。
- 水分をよく切って、ハーブミックスを加えて野菜をマッシュします。
- そこへ、小麦粉とパン粉をブレンドしたものを加えて混ぜます。
- よく混ぜて薄いパテにしたら、残りのパン粉を塗します。
- フライパンにオイルを敷いて、焼き色がつくまでパテを焼いてください。