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シンプルで簡単な野菜のパテです。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4 servings
Tags:
みじん切りキャベツ 300g
スライスした葱 1茎
皮を剥いて小さくカットしたじゃが芋 200g
皮を剥いて小さくカットしたさつま芋 200g
ハーブミックス 大さじ1
全粒粉小麦粉 100g
自家製のパン粉 100g

Direcciones

  1. オーヴン皿に少量の水を加えて、キャベツ・葱・じゃが芋・さつま芋を加えて蓋をし、電子レンジで15~20分加熱して、野菜を柔らかくしてください。 もっと調理時間を短縮したい場合は、水をさらに足して、20~30分加熱してください。
  2. 水分をよく切って、ハーブミックスを加えて野菜をマッシュします。
  3. そこへ、小麦粉とパン粉をブレンドしたものを加えて混ぜます。
  4. よく混ぜて薄いパテにしたら、残りのパン粉を塗します。
  5. フライパンにオイルを敷いて、焼き色がつくまでパテを焼いてください。
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