Receta ひよこ豆とニンジンのスープ！！！
これは美味しいです！！ 単品またはご飯や麺類と一緒にサーヴしてください。
愛と笑いを込めて、 チャオ ベッラ、 キャサリン
| Tiempo de Prep: |
American
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| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 4 |
Ingredientes
| ひよこ豆 | ８７０ｇ |
| ベビーキャロット | ４８０ｇ |
| みじん切りニンニク | ５片 |
| みじん切りにした新鮮なコリアンダー | １束 |
| みじん切りにした新鮮なオレガノの小枝 | お好みの分量 |
| みじん切りにした新鮮なセージ | 一握り |
| ４等分にカットした熟したトマト | ２個 |
| みじん切りにした焼きハラペーニョ | １本 |
| じゃが芋の芽 | 1/2カップ |
| 水 | 6カップ |
| インスタントチキンスープ（私はベジータを使用） | 大さじ１ |
| カレー粉 | 少々 |
| クミンパウダー | 少々 |
| グルメドライスパイススクラブ | 少々 |
| オリーブオイル | |
| ライム汁 |
Direcciones
- フライパンにオイルを敷き、ひよこ豆・カレー粉・クミン・ドライスパイスを加えて炒めます。
- フードプロセッサーにニンジンを入れて細かくします。
- 鍋にオイルを入れて、さらにコリアンダー・ニンニク・セージ・ハラペーニョ・オレガノを加えて、１・２分炒めたら、細かくしたニンジンを加えて混ぜます。炒めたひよこ豆をマッシュして鍋に加えて下さい。
- じゃが芋の芽と水を入れます。 スープと水を加えて煮込みます。
- そのまま数分煮込みます。 搾ったライムまたはレモンを振りかけてサーヴしてください。