Receta フリッテーレ
２０１１、アートオブリヴィング、プリマメディア株式会社、マリア・リベラティ
Italian
|
|
Ingredientes
| 小麦粉 | ４５０ｇ |
| レーズン | 1カップ |
| 松の実 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 1カップ |
| グラッパ | I / 2カップ |
| イースト | １袋 |
| 塩 | 一つまみ |
| ピーナッツオイル | |
| 粉砂糖 |
Direcciones
- イースト・砂糖・少量のお湯・小麦粉・卵・グラッパ・牛乳を混ぜ合わせます。一つまみの塩を加えることを忘れないでください。滑らかになるまで混ぜ合わせたら、カヴァーをして温かい場所に置いて下さい。生地が倍に膨らんだら、ピーナッツとレーズンを生地に加えて小さめのボール状にします。 深さのあるフライパンにピーナッツオイルを入れて加熱します。返しながら加熱してください。キッチンペーパーで油分を取って、粉砂糖を振り掛けてサーヴしてください！