Receta アンジネッティ
２０１１、アートオブリヴオイング、プリマメディア株式会社、マリア・リベラティ
Italian
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| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 40 Cookies |
Ingredientes
| クッキー： | |
| バニラエッセンス | 小さじ1 |
| 卸したレモンの皮 | １個分 |
| バター | 大さじ６ |
| スキムミルク | 1/2カップ |
| 砂糖 | 1/2カップ |
| 卵 | ３個 |
| 小麦粉 | 3 -1 / 2カップ |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| ベーキングソーダ | 小さじ1/2 |
| アイシング： | |
| 純粋なバニラエッセンス | 小さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 粉砂糖 | 1カップ |
| 水 | 大さじ1 |
Direcciones
- オーヴンを１８０℃に予熱して、アルミホイルまたはクッキーシートを用意しておきます。
- 大きめのボウルに、バニラエッセンス・レモンの皮・マーガリン・牛乳・砂糖を入れて、電動ミキサーで混ぜ合わせます。そこへ、卵を加えてさらに１分混ぜます。
- 小麦粉・ベーキングパウダー・ベーキングソーダを加えて混ぜ合わせます。必要であれば小麦粉を足してください。 小さめのボール状にします（多くて２０個）。それを最初に用意したクッキーシートに載せます。
- 予熱したオーヴンで焼き色がつくまで１０～１２分焼きます。
- アイシング：
- バニラエッセンス・レモン汁・砂糖・水を小さめのボウルに入れて混ぜ合わせます。完全に混ぜ合わせます。
- オーヴンから取り出し、ミックスを表面に塗って粉砂糖を振り掛けます。 冷ましてからサーヴしてください。