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Add a photoとても美味しいお菓子です。 ３５年前に私が結婚したときに見つけたレシピです。
| 小麦粉 | 2 ＋1 / 4カップ |
| ベーキングソーダ | 小さじ1 |
| グラウンドシナモン | 小さじ1 |
| 粉末の生姜 | 小さじ1 |
| グランドクローブ | 小さじ1 / 2 |
| ブラウンシュガー | １カップ |
| ショートニング | 3 / 4カップ |
| 糖蜜 | 1 / 4カップ |
| 卵 | １個 |
| グラニュー糖 |
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- シートに、小麦粉・ベーキングソーダ・シナモン・生姜・クローヴ・小さじ1/8の塩を乗せて混ぜ合わせます。
- それをサイドに置いて下さい。
- 大きめのボウルに、ブラウンシュガー・ショートニング・糖蜜・卵を入れてよく混ぜ合わせます。
- そこへ先ほどの小麦粉ミックスを加えて混ぜます。
- ラップを掛けて冷蔵庫で１時間冷やします。
- オーヴンを２００℃に予熱します。
- 生地をボール状にします。
- それらにグラニュー糖を塗してください。
- それらをシートに並べて、予熱したオーヴンで１０～１２分焼いてください。
