Receta クランベリージャム
私は砂糖が使われているジャムを食べません。 私の中では砂糖は禁止リストに含まれいます。 このジャムはエキゾチックです! 私は精製された砂糖などではなく、自然の蜂蜜などを使います。 私が作るほとんどのジャムには乾燥したスパイスも加えます。 またドライフルーツを加えると蜂蜜との組み合わせが完璧で、アメージングな美味しさになるのです。 冷蔵庫で長期間保存をするのではなく、大体1週間程で食べきるようにします。 出来れば2・3日で食べきるのがお薦めです:)
一晩水に浸したドライクランベリー | 2カップ |
蜂蜜 | 大さじ2 |
レモンの皮 | 大さじ1 |
レモン汁 | 大さじ2・3 |
シナモン | 小さじ1 |
水(必要に応じて) |
Direcciones
- 綺麗なペースト状になるまでミキサーにクランベリーを入れて細かくします。
- 水以外のほかの材料も加えてよく混ぜます。 必要であれば少しずつ水を加えて下さい。
- 清潔な容器にジャムを入れて、シナモンを振りかけたら冷蔵庫に入れて保存してください。