Receta マカロニとオリーヴのサラダ!!!

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温かいままでも冷たくても本当に美味しいサラダです。

愛を込めて、キャサリン

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4
Tags:
お気に入りのマカロニ 1袋
お気に入りの種なしオリーヴ 1カップ
スライスした大きめのズッキーニ 1本
みじん切りにした赤ピーマンのマリネ 1/2カップ
スライスした赤玉ねぎ 1個
みじん切りニンニク 4片
みじん切り葱 2束
みじん切りにした新鮮なイタリアンパセリ 一握り
黒豆 1カップ
レモン汁 1/2個分
赤唐辛子フレーク 少々
バター 大さじ1
オリーブオイル

Direcciones

  1. マカロニを説明書に沿ってゆでます。
  2. オリーヴ・ズッキーニ・ニンニク・赤ピーマン・玉葱・葱をボウルに入れて混ぜます。
  3. 大きめのフライパンにオイルを敷き、大さじ1のバターも加えます。そこに野菜を加えて、玉葱とズッキーニが柔らかくなるまで炒めます。そこに黒豆を加えて和えます。さらに茹で上がって水分を切ったマカロニも加えて丁寧に和えます。
  4. 小さめの器にレモン汁と大さじ2ほどのオリーヴオイルを入れてブレンドしたら、マカロニに掛けます。少量の赤唐辛子を振りかけて、新鮮なパセリを散らしたらサーヴしてください。
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