Receta 自家製クランベリーソース
クランベリーソースは食卓に彩をプラスして華やかにしてくれますし、味のアクセントにもなります。
この自家製のソースは甘さと酸味を兼ね添えたもので、一度食べたら市販のものには興味を示さなくなると思います。 準備も簡単で数種類の材料を加えるだけです。 予め作っておいて、保存もできます。
Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 9 servings
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新鮮なクランベリー | 360g |
砂糖 | 100~110g |
水 | 240ml |
Direcciones
- 砂糖と水を鍋に入れて沸騰させます。
- クランベリーを加えてよく混ぜます。煮立ったら日を弱めて、7~10分ゆっくりと煮詰めます。
- 加熱したら冷まして、使うまで冷蔵庫で保存します。
- メモ:材料の分量はあくまで目安です。用途に合わせて調節してください。