Receta オリーブオイルとアニスの実のパウンドケーキ
アニスとオレンジの風味が効いた、しっとりとしたケーキです。
| Tiempo de Prep: |
American
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 6 servings |
Ingredientes
| 卵 | ２個 |
| 卵黄 | １個 |
| グラニュー糖 | ５０ｇ |
| 細かく摩り下ろしたオレンジピール | 小さじ１ |
| アニスシード | 小さじ１＋1/2 |
| オリーブオイル | ９０ｇ |
| 小麦粉 | ９５g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 粉砂糖 | お好みの量 |
Direcciones
- 中火で軽くアニスを煎ります。
- 卵・卵黄・グラニュー糖・オレンジの皮・アニスシードをボウルに入れて混ぜます。
- そこへオイルを少しずつ加えて、よく混ぜる。
- 小さめのボウルに、小麦粉・塩・ベーキングパウダーを入れて混ぜたら、卵のミックスに加えて混ぜ合わせます。
- 溶かしたバターを小さめのパウンドケーキの型に擦り、生地を流します。１７０℃のオーブンで２０分焼きます。
- 焼けたらオーブンから出して１０分冷まします。クーラーに載せて粉砂糖を表面に振り掛け、まだ温かさの残るうちにサーヴしてください。