Receta オリーブオイルとアニスの実のパウンドケーキ
アニスとオレンジの風味が効いた、しっとりとしたケーキです。
Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 6 servings
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卵 | 2個 |
卵黄 | 1個 |
グラニュー糖 | 50g |
細かく摩り下ろしたオレンジピール | 小さじ1 |
アニスシード | 小さじ1+1/2 |
オリーブオイル | 90g |
小麦粉 | 95g |
塩 | 小さじ1/2 |
ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
粉砂糖 | お好みの量 |
Direcciones
- 中火で軽くアニスを煎ります。
- 卵・卵黄・グラニュー糖・オレンジの皮・アニスシードをボウルに入れて混ぜます。
- そこへオイルを少しずつ加えて、よく混ぜる。
- 小さめのボウルに、小麦粉・塩・ベーキングパウダーを入れて混ぜたら、卵のミックスに加えて混ぜ合わせます。
- 溶かしたバターを小さめのパウンドケーキの型に擦り、生地を流します。170℃のオーブンで20分焼きます。
- 焼けたらオーブンから出して10分冷まします。クーラーに載せて粉砂糖を表面に振り掛け、まだ温かさの残るうちにサーヴしてください。