Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de '鱈とサフランのコーンチャウダー' imprimido.

Receta 鱈とサフランのコーンチャウダー
by 海外会員翻訳レシピ帳

鱈とサフランのコーンチャウダー

クリーミーでライトなコーンチャウダーです!

Calificación: 4/5
Avg. 4/5 1 voto
Tiempo de Prep: Reino Unido British
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 4 servings

Va Bien Con: トースト

Ingredientes

オリーブオイル 大さじ2
みじん切り玉葱 1/2~1個
細かく刻んだミニトマトまたは普通のトマト3個 12個
ベビーコーンまたは缶詰のトウモロコシ 250g(缶詰の場合はお好みの量)
食べやすい大きさにカットした鱈の切り身 500g
生クリーム 400ml
サフラン 2・3つまみ
みじん切りにした生のパセリ 大さじ2
小さじ1/4
黒胡椒 小さじ1/4
薄切りベーコン お好みの量

Direcciones

  1. 鍋にオイルを敷き、玉葱を入れて柔らかくなるまで3・4分炒めます。
  2. そこへトマトを加えて軽く炒めます。
  3. さらにコーンを加えて1・2分炒めます。
  4. カットした鱈・クリーム・サフランを加えて、鱈に火が通るまで弱火で5・6分加熱します。
  5. パセリ・塩・胡椒を加えて味を調えます。
  6. その間に、フライパンでベーコンをカリカリになるまで炒めて、ペーパータオルで油分を切ります。
  7. 器に盛って、ベーコンを飾ったらサーヴしてください。
  8. メモ:材料の分量は目安です。用途に合わせて調節してください。