Emprimir
Correo Electrónico
Add a photoこれは伝統的な焼きマカロニの別のバージョンです。
愛を込めて、 キャサリン
| ソース： | |
| サルサソース | ４８０ｇ |
| ハラペーニョのみじん切り | １本 |
| 赤玉ねぎのスライス | １個 |
| ニンニクのみじん切り | ５片 |
| カットされたトマトの缶詰 | ８４０ｇ |
| マッシュルームのスライス | ９６０ｇ |
| 新鮮なイタリアンパセリ | 一握り |
| スウィートまたはホットソーセージ（食べやすい大きさにカットしたもの） | ４本 |
| オリーブオイル | |
| お気に入りのマカロニ | ４５０ｇ |
| トルティーヤチップス（砕いたもの） | ２４０ｇ |
| ソース： | |
| 引き立ての黒胡椒 | 少々 |
| 海塩 | 少々 |
| 赤唐辛子フレーク | 少々 |
| 乾燥オレガノ | 少々 |
| クミンパウダー | 少々 |
| チーズ： | |
| サワークリーム | ３８０ｇ |
| おろしたチェダーチーズ | ２４０ｇ |
| おろしたモッツァレラチーズ | ２４０ｇ |
| おろしたロマーノチーズ |
Direcciones
- オーブンを１８０℃に予熱します。
- フライパンにオリーブオイルとマッシュルームを入れて炒めます。
- オーブンでソーセージを焼き、焼けたら食べやすい大きさにカットします。
- フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎ・ハラペーニョ・ニンニクを入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めたら、サルサソースを加えて弱火で加熱します。そこに、先ほどのマッシュルーム・トマト・パセリ・ソーセージを加え、塩・胡椒を軽く加えて弱火で加熱してください。
- マカロニを茹でたら水分をよく切り、オーブン皿にオリーブオイルを掛けてマカロニを加えてよく絡めます。そこへ、サワークリーム・砕いたトルティーヤチップス・モッツァレラチーズ・チェダーチーズを加えて丁寧に和えます。それからソースを加えて再び丁寧に和えます。
- マカロニとソース・モッツァレラソース、さらにおろしたロマーノチーズを加えて、予熱したオーブンで２０～２５分ほど焼いてください。
