Receta ズッキーニとエンドウ豆のスープ
エンドウ豆(一晩水に浸した) | 360g |
玉ねぎ | 1個 |
ズッキーニ | 2~3本 |
コンソメスープ | 960~1200ml |
グラウンドターメリック | 1/2本 |
植物油 | 大さじ1~お好みの量 |
塩・胡椒 |
Direcciones
- オイルを敷いて玉ねぎを炒めます。
- そこにさいの目にカットしたズッキーニを加えて、2~3分ほど炒めます。
- 次に、エンドウ豆・スープ・ターメリックを加えて加熱します。カバーをして弱火でまめが柔らかくなるまで煮込みます。
- 温かいうちにすぐにサーブしてください。