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| 卵白 | １個分 |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| バター(溶かしたもの） | ２０ｇ |
| バニラエッセンス | 小さじ１ |
| 薄力粉 | ３０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/4 |
| 塩 | 一つまみ |
| 牛乳 | 大さじ１＋1/2 |
Direcciones
- オーブンを１８０℃に予熱します。マフィンの型を並べておきます。
- 卵白と砂糖を混ぜ合わます。そこにバニラエッセンスと溶かしたバターを加えて、よく混ぜ合わせます。次に、薄力粉・ベーキングパウダー・塩を加えて滑らかになるまで混ぜます。最後に牛乳を加えて混ぜます。
- 生地を型に流します。予熱したオーブンで１５分焼きます。
- よく冷ましたら、お好きなクリームなどでデコレーションしてサーブしてください。
