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Add a photoCooking Lightを参考にしました。表面をマーブル状にしたマフィンです。
| 薄力粉 | ２８０ｇ |
| ブラウンシュガー | １２０ｇ |
| 無糖ココアパウダー | ６０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| ベーキングソーダ | 小さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ぬるま湯 | ２４０ｍｌ |
| キャノーラ油 | ５０ｍｌ |
| 卵 | １個 |
| 赤ワインビネガー | 大さじ１ |
| セミスイートチョコレートチップ | ８０ｇ |
| ピーナッツバター | ６０ｇ |
Direcciones
- オーブンを１８０℃に予熱します。マフィンカップライナーに、軽くバターまたはオイルを塗った１２個のマフィンカップをセットします。
- 薄力粉・ブラウンシュガー・ココアパウダー・ベーキングパウダー・塩をブレンドします。別のボウルに、ぬるま湯・オイル・卵・酢を入れてブレンドします。それからチョコチップを加えます。混ざったら、マフィンカップに生地を流していきます。
- 電子レンジでピーナッツバターを２０秒加熱します。ティースプーンで流した生地の上にビーナッツバターを落としていきます。それを爪楊枝を使ってマーブル状にします。それをオーブンで１２～１４分ほど焼きます。焼けたら数分冷ましてサーブしてください。
