Receta ベーカリースタイルのチョコレートチップクッキー
バターの風味とサクッとした食感、それからチョコレートの甘さと柑橘類の爽やかさが完璧なバランスです！
| Tiempo de Prep: |
American
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| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 2 dozen |
Ingredientes
| 無塩バター（室温） | 約１１０ｇ |
| 砂糖 | 約４０ｇ |
| オレンジの皮 | 大さじ１ |
| バニラエッセンス | 小さじ１ |
| 卵 | １個 |
| 小麦粉 | ２４０ｇ |
| ベーキングソーダ | 小さじ1/.4 |
| 刻んだ胡桃 | 約２０ｇ |
| レーズン | ４５ｇ |
| ダークチョコレートチップクッキー | ６０ｇ |
Direcciones
- オーブンを１８０℃に予熱します。 ベーキングシートを２枚敷いておきます。
- ボウルにバターと砂糖を入れて、電動ミキサーでクリーム状になるまでブレンドしてください。そこに、オレンジの皮・バニラエッセンス・卵を加えてよく混ぜ合わせます。
- 別のボウルに、小麦粉とベーキングソーダを入れてブレンドします。そこにバターミックスを加えて混ぜ合わせたら、胡桃・レーズン・チョコチップクッキーを加えます。
- テーブルスプーンで生地を掬い、ベーキングシートに落としていきます。
- 予熱したオーブンで８～１０分ほど焼きます。焼けたら冷ましてサーブしてください。