Receta ベーカリースタイルのチョコレートチップクッキー
バターの風味とサクッとした食感、それからチョコレートの甘さと柑橘類の爽やかさが完璧なバランスです!
無塩バター(室温) | 約110g |
砂糖 | 約40g |
オレンジの皮 | 大さじ1 |
バニラエッセンス | 小さじ1 |
卵 | 1個 |
小麦粉 | 240g |
ベーキングソーダ | 小さじ1/.4 |
刻んだ胡桃 | 約20g |
レーズン | 45g |
ダークチョコレートチップクッキー | 60g |
Direcciones
- オーブンを180℃に予熱します。 ベーキングシートを2枚敷いておきます。
- ボウルにバターと砂糖を入れて、電動ミキサーでクリーム状になるまでブレンドしてください。そこに、オレンジの皮・バニラエッセンス・卵を加えてよく混ぜ合わせます。
- 別のボウルに、小麦粉とベーキングソーダを入れてブレンドします。そこにバターミックスを加えて混ぜ合わせたら、胡桃・レーズン・チョコチップクッキーを加えます。
- テーブルスプーンで生地を掬い、ベーキングシートに落としていきます。
- 予熱したオーブンで8~10分ほど焼きます。焼けたら冷ましてサーブしてください。