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Add a photo私の国の伝統的なクッキーで、これは私のおばあちゃんのレシピです。
| バター（室温） | ２５０ｇ |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| 酢 | 大さじ２ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| オレンジジュース | ８０ｍｌ |
| オレンジの皮のみじん切り | １個分 |
| 小麦粉 | １０００ｇ |
| 卵（卵白・卵黄分けた） | ４個 |
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- バターと砂糖をボウルに入れて少なくても５分は混ぜます。そこに卵黄を加えて混ぜます。
- 別のボウルに卵白を入れて泡立ててメレンゲを作ったら、卵黄を入れたミックスのボウルに加えます。
- 小麦粉以外の材料を全て加えます。（小麦粉は最後に加えます。） 生地をお好みの形に整えて、オーブン皿に入れて、少量の牛乳をかけます。
- １８０℃に予熱したオーブンで３０分ほど焼いてください。
