Receta ほうれん草ストロベリーサラダ
これは一見普通の組み合わせではないですが、思いのほかよく合い、ヘルシーで素晴らしいサラダです。
特に夏にお薦めですが、パーティーなどでもお楽しみ頂けます!
新鮮なほうれん草 | 675g |
エキストラバージンオリーブオイル | 72ml |
オリーブオイル | 大さじ1 |
赤ワインビネガー | 80ml |
砂糖 | 大さじ1 |
ネギのみじん切り | 小さじ2 |
パプリカ | 小さじ1/2 |
白ワインウスターソース | 小さじ1/4 |
新鮮な苺(ヘタを取って半分にした) | 480g |
松の実 | 大さじ2 |
Direcciones
- 小さめのフライパンを中火に掛けて大さじ1のオイルを敷き、黄色く焼き色が付くまで松の実を煎ります。
- ほうれん草をよく洗ったら食べやすい大きさにカットし、水分をよく切ります。
- 小さめのボウルに、オイル・酢・砂糖・ネギ・パプリカ・ウスターソースを入れてブレンドします。
- 大きめのガラス製のボウルに、ほうれん草・松の実・苺を加えます。
- 最後にブレンドしたドレッシングを掛けて直ぐにサーブしてください。