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Add a photoまだ寒さの残るこの季節に、春らしいデザートをお楽しみください。オートミールとしっとりとした食感が最高です。
| 新鮮な苺（ヘタを取って半分にカットした） | １ｋｇ |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| オレンジの皮 | １個分 |
| オレンジジュースまたは搾ったオレンジ | １２０ｍｌ |
| コーンフラワー | 大さじ１ |
| クランブル： | |
| 小麦粉 | ４０ｇ |
| ブラウンシュガー | ７０ｇ |
| 塩 | 一つまみ |
| オートミールや麦 | ８４ｇ |
| スライスアーモンド | １２５ｇ |
| 冷えたバター | １２５ｇ |
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- スライスした苺・砂糖・コーンフラワー・オレンジの皮・オレンジジュース・オレンジの皮を丁寧にブレンドします。 耐熱性の容器に、クランブルの材料を混ぜ合わせてそれぞれ加えていきます。
- クランブルの上にバターもそれぞれ載せていきます。それから最初に作った苺ミックスを掛けていきます。予熱したオーブンで、グツグツと煮立ち、焼き色が付くまで４０分ほど焼きます。
- クリームやバニラアイスクリームなどをお好みで添えてサーブしてください。
