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Receta レモンチキン・ズッキーニ・パルメザンチーズのサンドイッチ!!!

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これはランチやディナーにぴったりの最高に美味しいメニューです。


愛を込めて、 キャサリン

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4
Tags:
骨なし鶏胸肉(スライス) 約1200g
お気に入りのチーズ(千切り) 120g
お気に入りのサンドイッチロール
鶏のマリネ:
ニンニクのみじん切り 7片
イタリアンパセリのみじん切り 1束
レモン汁 2個分
小さじ1/2
黒胡椒 小さじ1/2
オリーブオイル
ズッキーニ:
ズッキーニ(縦にスライスした) 2本
乾燥オレガノ 小さじ1/2
少々
黒胡椒 少々
オリーブオイル
ソース:
ミニトマト 10個
ニンニク 8片
乾燥オレガノ 少々
少々
黒胡椒 少々

Direcciones

  1. マリネに材料を全てブレンドします。そこにスライスした鶏肉を加えてよく絡めたら、冷蔵庫で少なくても30分以上は置いてください。
  2. スライスしたズッキーニにオイルを振り掛けて、スパイスを塗します。
  3. ミキサーにトマト・ニンニク・調味料を加えてブレンドします。
  4. 鍋にオイルを敷き、ミキサーに掛けたトマトとニンニクを加えて炒めます。そこへ調味料を加えて味を調えます。次に鶏肉とズッキーニを加えて弱火で炒めます。
  5. それから大きめのフライパンにオイルを敷き、鶏肉を加えて全体に焼き色が付くまで炒めます。
  6. 炒めた鶏肉を再びズッキーニと合わせて加熱します。
  7. 鶏肉・ズッキーニ・チーズ・新鮮なトマトをパンで挟んで、ソースを掛けてサーブしてください。
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