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Almond Meringue Master Chefs
- Recipe Cost
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6 x Egg whites, at room temp.
Ingredients
Per Recipe Qty
Common Price
Price per Recipe
2 1/2 Tbsp. Sugar
2 1/2 tbsp
$1.44 per pound
$0.10
2 1/2 c.
Sugar
, powdered, sifted, plus more as needed
2 1/2 cup
$2.59 per 2 pounds
$0.86
3/4 c.
Almonds
, grnd, blanched
3/4 cup
$4.79 per 6 ounces
$2.01
Total Recipe
$2.96
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