Inicio » Recetas » Arroz Con Gandules

Receta Arroz Con Gandules

Name: Arroz Con Gandules
Ingredients: 6 x tiras de tocino; 1 cebolla picada lrg; 2 x ají verdes (pimientos italianos freír) en cubitos; 2 x dientes de ajo picados; 1 libra de jamón en cubitos; 3 cucharadas. pasta de tomate; 2 puede gandules - (15 oz c / u); 6 c. de caldo de pollo; Sal al gusto; 6 c. Canilla de arroz; Hojas de plátano (opcional)

by Vickie Roberson. Original recipe by Global Cookbook.

1 of 3

Add a photo

click to rate

0 votos | 2153 views

0 evaluaciónes | 0 comentarios

Raciónes: 1

Ingredientes

6 x tiras de tocino
1 cebolla picada lrg
2 x ají verdes (pimientos italianos freír) en cubitos
2 x dientes de ajo picados
1 libra de jamón en cubitos
3 cucharadas. pasta de tomate
2 puede gandules - (15 oz c / u)
6 c. de caldo de pollo
Sal al gusto
6 c. Canilla de arroz
Hojas de plátano (opcional)

Direcciones

En un salteado / sartén, cocine el tocino, la fuga de la grasa y cortada en piezas pequeñas.
En la misma sartén, agregar la cebolla, el ají verdes y el ajo. Saltear / freír hasta de oro. Añadir en el jamón. Agregar a la pasta de tomate y caramelizar. Agregar a la gandules y el caldo de pollo. Sazone con sal al gusto y deje hervir.
Añadir el arroz y revolver una vez. Cocine a fuego medio hasta que la mayor parte del líquido se absorba. Cubra con hojas de plátano y continuar la cocción a fuego muy lento hasta que el resto del líquido se haya absorbido, a unos 20 min.