Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Batatas gratinadas' imprimido.

Receta Batatas gratinadas
by Arturo Féliz-Camilo

Batatas gratinadas

Hoy les traigo una receta sencilla y deliciosa.

Se trata de una guarnición excelente e incluso una receta que se puede utilizar por si sola para cualquier actividad de la familia, etc

Calificación: 5/5
Avg. 5/5 1 voto
Tiempo de Prep: La República Dominicana Dominican
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 4

Ingredientes

  • 3 batatas.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 1 mata de puerro.
  • 1 cucharada de pasta de ajo.
  • 1 cebolla blanca.
  • ½ cucharada de orégano.
  • ½ cucharada de pimienta negro.
  • ½ cucharada de pimentón.
  • Un poco de sal.

Direcciones

  1. Cortar las batatas o camotes y hervir con un poco de sal hasta que estén suaves.
  2. Calentar un poco de aceite y cuando esté listo añadir las patatas dulces y les permiten dorar.
  3. Cuando tomen un poco de color, añadir la mantequilla, el ajo, la cebolla y el puerro picados. Mezclar bien, sacar del fuego y separar.
  4. En un recipiente agregar el orégano y el pimentón a la batata y mezclar bien.
  5. Servir y disfrutar!