Receta BBQ風味のターキーのサンド
古風な風味を現代的にアレンジししたメニューです。
お好みでフレンチフライを添えるとさらにお楽しみ頂けます!
肉: | |
ターキー | 450g |
バター | 10g |
さいの目にカットした玉ねぎ | 1個 |
さいの目にカットしたピーマン | 1/2個 |
さいの目にカットした赤ピーマン | 1/2個 |
みじん切りにしたニンニク | 小さじ1 |
ロールパンまたはお好きなパン | |
ソース: | |
ケチャップ | 120g |
水 | 120ml |
ブラウンシュガー | 大さじ2 |
チリパウダー | 小さじ1 |
マスタード | 小さじ1 / 2 |
赤唐辛子フレーク | 小さじ1 / 2 |
ウスターソース | 大さじ1 |
トマトペースト | 大さじ2 |
ホットソース | 大さじ1 |
お気に入りのバーベキューソース | 80g |
塩・胡椒 |
Direcciones
- 大きめのフライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かしたら、玉ねぎを加えて香りが引き立つまで3分ほど炒めます。そこへターキーを加えて2分ほど炒めたら、ピーマンとニンニクを加えて炒めます。
- ここでソースを作ります! ケチャップ・BBQソース・塩・胡椒、お好みで香辛料を加えたらブレンドして、そのソースをフライパンに加えます。弱火で15~20分加熱します。
- 写真のようにパンに挟んでサーブしてください。
- ケチャップをたっぷりと掛けたフレンチフライと一緒にサーブすると一番美味しくお召し上がり頂けます。