Receta Capirotada de Chocolate
Ingredientes
- 1 libra de pan francés o italiano, y corta los en cubitos, son como 15 tazas
- 3 tazas de leche
- 1 taza de crema
- ½ taza de licor de café
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de azúcar morena
- ¼ taza de polvo de chocolate
- 1 cucharada de vainilla
- 2 cucharaditas de extracto de almendra
- 1 ½ cucharadita de canela
- 6 huevos, crudos pero revueltos
- 8 onzas de chips de chocolate
Direcciones
- Capirotada de Chocolate
- Prende el horno a 325F grados
- Engrasa un refractario, y ponle todo el pan
- En un recipiente grande, revuelve la leche, crema, y licor.
- En otro combina la azúcar blanca y morena, y el polvo de chocolate.
- Pasa la revoltura de azúcar al recipiente grande donde está la leche.
- Después agrega los huevos, la canela, vainilla, y extracto de almendra. Asegúrate que este bien revuelto.
- Ahora mete los chips de chocolate, mézclalo, y échalo al refractario con el pan.
- Deja que el lÃquido se absorba, y revuélvelo un poco asegurarte que no hay un pan seco. Va tomar como 20 minutos
- Hornéalo por 1 hora.