Receta Carpaccio di Capesante con Frutta e Gaspacho
Ingredientes
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Direcciones
- prendi un po di frutta estiva la tagli e condisci con un po di extra vergine, sale e pepe a piacere
- le capesante vanno affettate a condite semplicemente e per il gaspacho di pomodoro, quest ultimo frullato e condito con un po' di aceto...guarnisci con un po di menta o erbe il piatto e' finito.