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Chef Paul Prudhomme's Poultry Magic
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Receta Chef Paul Prudhomme's Poultry Magic
by Global Cookbook
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1
Ingredientes
1 1/2 tsp salt
1/2 tsp paprika
1/4 tsp cayenne
1/4 tsp onion pwdr
1/4 tsp garlic pwdr
1/4 tsp freshly-grnd black pepper
1/4 tsp dry thyme
1/4 tsp dry oregano
1/4 tsp rubbed sage
1 dsh cumin
Direcciones
Combine all ingredients in a small bowl. Store in a covered container. Sprinkle on any poultry to taste.
This recipe yields 4 tsp..
Yield: 4 tsp.