Receta Chef Paul Prudhomme's Poultry Magic

• 1 1/2 tsp salt
• 1/2 tsp paprika
• 1/4 tsp cayenne
• 1/4 tsp onion pwdr
• 1/4 tsp garlic pwdr
• 1/4 tsp freshly-grnd black pepper
• 1/4 tsp dry thyme
• 1/4 tsp dry oregano
• 1/4 tsp rubbed sage
• 1 dsh cumin

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