...da provare :):):)
ma...siccome non amo l'anice, con cosa posso sostituirlo?
Receta Chiacchiere di carnevale
di chiacchiere ne ho provate tante ma questa ricetta è quella che mi piace di più ,non è una ricetta castrovillarese ,ma ben si del nord provatela.................................
Ingredientes
- 1 kg farina
- 12 uova di cui 6 intere e 6 solo rossi
- 2 cucchiai di olio
- 4 cucchiai di anice
- 4 cucchiai di zucchero un pò di cannella
- un pizzico di sale
- cioccolato fondente
Direcciones
- Impastare gli ingredienti in una ciotola,l'impasto deve essere morbido.
- stendere l'impasto con il mattarello ,formare delle sfoglie sottile ,fare dei quadrati e stringere al centro x formare i fiocchi oppure la forma che si desidera .friggere in olio di oliva lasciare asciugare,e cospargerci lo zucchero a velo una volta raffreddati .................
- se si desidera anche un pò di cioccolato fondente vedete foto............