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» Chicken Liver Marsala (Ny Times Cook Book)
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Chicken Liver Marsala (Ny Times Cook Book)
- Recipe Cost
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2 slc prosciutto, diced
8 x Bread triangles, sauteed
Ingredients
Per Recipe Qty
Common Price
Price per Recipe
1/4 c.
Butter
1/4 cup
$3.99 per 16 ounces
$0.50
1/2 tsp
Salt
1/2 tsp
$2.91 per 16 ounces
$0.02
1/4 tsp
Pepper
1/4 tsp
$7.99 per 16 ounces
$0.01
1/2 tsp
Sage
1/2 tsp
$1.97 per 2 ounces
$0.01
1/4 c. Marsala
1/4 cup
$22.00 per liter
$1.30
1 Tbsp.
Butter
1 tbsp
$3.99 per 16 ounces
$0.12
Total Recipe
$1.97
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