Central american Recetas
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Stuffed peppers - Traditional styleone of my favorite recipes. |
Arturo Féliz-Camilo
Julio de 2011 Profesional |
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Creamy cauliflowerCauliflower cream. A great option. |
Arturo Féliz-Camilo
Agosto de 2011 Profesional |
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CurtidoCurtido is a simple cabbage salad traditionally served with pupusas. Large jars of curtido are kept at restaurants and sides of the slaw are served… |
Chef Smith
Julio de 2012 Profesional |
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CurtidoThis is the essential accompaniment to papusas. Even if you buy papusas, which you can at Whole Foods in the Bay Area, make this from scratch -… |
Lynn
Enero de 2009 Intermedio |
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Ensalada Rusa¡Hola a todos! Hace unos dias, viendo lo popular que se ha tornado la receta de la “Ensalada de Papa Boricua”, me di cuenta de que una de las… |
Arturo Féliz-Camilo
Enero de 2012 Profesional |
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Locrio de sardina (Arroz con sardina o locrio de "pica pica")Hoy les comparto otro verdadero clásico de la gastronomía Dominicana. El locrio de sardina, más conocido por… |
Arturo Féliz-Camilo
Agosto de 2011 Profesional |
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Pico y pala¡Hola a todos! ¡Y bien! Los últimos días han sido llenos de emociones. En la última publicación les compartí algunas de las ultimas nuevas y ya… |
Arturo Féliz-Camilo
Septiembre de 2011 Profesional |
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Arepa de maiz dulce DominicanaUna de las recetas más tradicionales de la cocina dominicana. Voy a publicar la versión salada más tarde. Esta es la receta de mi suegra. |
Arturo Féliz-Camilo
Junio de 2011 Profesional |
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Espaguetis "A la criolla"Los espaguettis "a la criolla" son muy comunes y tradicionales en la República Dominicana. Casi obligatorio en los puestos de comida callejeros. |
Arturo Féliz-Camilo
Junio de 2011 Profesional |
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Batatas gratinadasHoy les traigo una receta sencilla y deliciosa. Se trata de una guarnición excelente e incluso una receta que se puede utilizar por si sola para… |
Arturo Féliz-Camilo
Octubre de 2011 Profesional |
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"Niños envueltos"¡Hola a todos! Hoy les comparto una receta típica de mi familia y tradicional de la República Dominicana. En mi familia mi madre creo la… |
Arturo Féliz-Camilo
Julio de 2011 Profesional |
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Tomates rellenos - receta artesanalHola a todos, Hoy les comparto una receta que por muchos días había estado maquinando y no había realizado… |
Arturo Féliz-Camilo
Agosto de 2011 Profesional |
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Pastelón de papasPastelón de papas ¡Hola a todos! Hace unos días recibí una receta interesante de la Pastora Vianela (Iglesia Cristiana Casa de Zión) y la… |
Arturo Féliz-Camilo
Agosto de 2011 Profesional |
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Pollo relleno de moro de guandules con coco!¡Hola mis queridos amigos! Hoy les comparto otra de mis muchas versiones de "pollo asado" Para esta versión… |
Arturo Féliz-Camilo
Noviembre de 2011 Profesional |
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Plátanos fritos (tostones, patacones o fritos)Los plátanos fritos, tostones o patacones son uno de los alimentos más tradicionales del Caribe. En la… |
Arturo Féliz-Camilo
Abril de 2011 Profesional |
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