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» Elvis' Hush Puppies
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Elvis' Hush Puppies
- Recipe Cost
Ingredients
Per Recipe Qty
Common Price
Price per Recipe
2 c.
Cornmeal
2 cup
$5.69 per 40 ounces
$1.60
1/2 c.
Onion
, minced
1/2 cup
$0.79 per pound
$0.14
1 Tbsp. All-purpose
flour
1 tbsp
$2.99 per 5 pounds
$0.01
1 tsp Baking pwdr
1 tsp
$2.59 per 10 ounces
$0.04
1 tsp
Baking soda
1 tsp
$2.59 per 10 ounces
$0.04
1 tsp
Salt
1 tsp
$2.91 per 16 ounces
$0.04
1 x
Egg
, well beaten
1 egg
$2.53 per 12 items
$0.21
1 1/2 c.
Buttermilk
Vegetable oil for frying
1 1/2 cup
$3.09 per quart
$1.16
Total Recipe
$3.24
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