Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Filete de dorado a la plancha' imprimido.

Receta Filete de dorado a la plancha
by Arturo Féliz-Camilo

Filete de dorado a la plancha

Una manera sencilla y sabrosa de preparar el filete de Dorado.

Calificación: 4/5
Avg. 4/5 1 voto
Tiempo de Prep: La República Dominicana Dominican
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 2 Servings

Ingredientes

  • 2 filetes de Dorado (mahi-mahi)
  • 2 rebanadas de cebolla
  • Una pizca de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de pasta de ajo
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimentón
  • Una pizca de azafrán en polvo

Direcciones

  1. Sazone cada filete limpio con sal, pimienta, una cucharadita de pasta de ajo, el pimentón, el azafrán y la sal.
  2. Dejar marinar durante media hora por lo menos.
  3. En una plancha caliente se pone aceite suficiente para humedecer la sartén. Se ponen los filetes en la parte superior. Se dejan un minuto y luego se voltean por otro minuto.
  4. Se ponen las cebollas y se dejan dorar y se sirven por encima del filete.
  5. Disfruten!