Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Gnocchi à la citrouille avec beurre aux herbes' imprimido.

Receta Gnocchi à la citrouille avec beurre aux herbes
by Nollian

Gnocchi à la citrouille avec beurre aux herbes
Calificación: 4/5
Avg. 4/5 2 votos
  Italia Italian
Tiempo para Cocinar:  

Ingredientes

  • 600 g de pommes de terre
  • 250 g de pâte de citrouille
  • 230 g de farine
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 3 c. à soupe. l. Pecorino
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • sel-poivre
  • d'huile:
  • 12 feuilles de sauge
  • 4 c. à soupe. l. beurre

Direcciones

  1. Pommes de terre et le potiron nettoyés, coupés en cubes.
  2. Cook dans l'eau bouillante salée jusqu'à tendreté, et immédiatement réduire en une purée. Cool.
  3. Mélanger le fromage avec les jaunes d'oeufs, le sel, le poivre et la muscade, ajoutez la purée de légumes. Ajouter la farine et pétrir la pâte.
  4. Saucisses Former la pâte et les couper en morceaux de 1 cm de largeur
  5. Gnocchi, rouler dans la farine et Owari dans l'eau bouillante salée. Une fois le flotteur gnocchi à la surface, les retirer avec une écumoire.
  6. Dans une casserole faire fondre le beurre et pripustit haché finement les feuilles de sauge pendant 2-3 minutes.
  7. Gnocchi étendre sur des plaques, verser le beurre épicé et servir immédiatement.