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» Ham Stuffed Green Peppers
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Ham Stuffed Green Peppers
- Recipe Cost
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
4 green
peppers
1 peppers
$2.19 per pound
$0.57
2 c. cooked
rice
1/2 cup
$5.00 per 10 pounds
$0.09
1 c. diced
ham
1/4 cup
$6.99 per pound
$0.91
1/4 c. green
onions
1 tablespoon
$1.09 per cup
$0.07
1/2 c.
celery
2 tablespoons
$1.99 per pound
$0.06
2 tbsp. minced pimiento
1 1/2 teaspoons
n/a
1 c. undiluted cream of chicken soup
1/4 cup
$1.70 per 10 3/4 ounces
$0.35
1/4 c.
water
1 tablespoon
n/a
1 beaten
egg
1/4 egg
$2.53 per 12 items
$0.05
Total per Serving
$2.10
Total Recipe
$8.40
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