Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'i cannelloni' imprimido.

Receta i cannelloni
by saporiedissapori

i cannelloni
Calificación: 4/5
Avg. 4/5 1 voto
  Italia Italian
   

Ingredientes

  • Ingr. per 4 pers.
  • 12 cannelloni
  • 250 g di ricotta
  • 80 g di grana grattugiato
  • 1 uovo
  • 2 zucchine piccole
  • Burro
  • Olio extravergine di oliva
  • Pomodori
  • Sale e pepe

Direcciones

  1. Per il ripieno:
  2. mescolate la ricotta, l’uovo, il grana, sale e pepe.
  3. In una padella antiaderente fate cuocere le zucchine tagliate a rondelle con un filo di olio e un pizzico di sale e pepe. Al termine della cottura lasciatele raffreddare e unitele poi al ripieno preparato in precedenza.
  4. Cuocete i cannelloni, lasciateli raffreddare e riempiteli con 2 cucchiai di ripieno. Sistemateli su una pirofila imburrata aggiungendovi sopra qualche fiocchetto di burro.
  5. Cuocere i cannelloni ripieni in forno caldo a 180° per 6-8 minuti.
  6. Servire con una salsa di pomodoro e grana.