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» James Beard's Oyster Stew
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James Beard's Oyster Stew
- Recipe Cost
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2 c. Whipping cream Salt Freshly grnd pepper Cayenne Fresh parsley, minced
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
5 Tbsp.
Butter
2 1/2 teaspoons
$3.99 per 16 ounces
$0.10
1 1/2 pt
Oysters
, with liquid
1/4 pint
$3.19 per pound
$0.83
1 c. Lowfat
milk
2 tablespoons
$3.99 per gallon
$0.04
Total per Serving
$0.98
Total Recipe
$5.87
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