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» Jerky Water/Smoker Method
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Jerky Water/Smoker Method
- Recipe Cost
Ingredients
Per Recipe Qty
Common Price
Price per Recipe
1 1/2 lb
Beef flank steak
1 1/2 lb
$6.99 per pound
$10.48
1/4 c. Sugar
1/4 cup
$1.44 per pound
$0.16
2 tsp
Paprika
2 tsp
$1.79 per ounce
$0.27
1/4 c. Non-iodized
salt
1/4 cup
$2.91 per 16 ounces
$0.47
2 tsp
Garlic
pwdr
2 tsp
$2.99 per 3 ounces
$0.20
2 tsp Grnd Black
Pepper
2 tsp
$7.99 per 16 ounces
$0.07
1 tsp
Ginger
1 tsp
$2.99 per pound
$0.01
Total Recipe
$11.66
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