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» Jicama Salad
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Jicama Salad
- Recipe Cost
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
1 med
Jicama
, peeled sliced (Jicamas are similar to to big chestnuts)
1/6 jicama
$1.53 per pound
$0.37
1/4 c.
Cilantro
, minced
2 teaspoons
$1.09 per cup
$0.05
1 lrg
Carrot
, grated
1/6 carrot
$1.49 per pound
$0.04
1/4 c.
Water
,
2 teaspoons
n/a
1/4 c.
Vinegar
,
2 teaspoons
n/a
2 cl Garlic, crushed
1/3 garlic garlic
$4.00 per pound
$0.01
1/4 tsp Black
pepper
,
0.04 teaspoon
$7.99 per 16 ounces
$0.00
1/4 tsp
Salt
,
0.04 teaspoon
$2.91 per 16 ounces
$0.00
Total per Serving
$0.47
Total Recipe
$2.80
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