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"Mom's" Pumpkin Pie
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Receta "Mom's" Pumpkin Pie
by CookEatShare Cookbook
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6
Ingredientes
2 c. pumpkin
1/2 c. sugar
1 tbsp. flour
2 egg yolks
1 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon ginger
2 c. lowfat milk
2 egg whites
1 single crust pie shell
Direcciones
Beat egg whites till stiff. Mix remaining ingredients. Mix in whites. Pour in pie shell. Bake at 425 degrees for 15 min; reduce heat to 400 degrees and bake till done (40 min more).