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Add a photodolce fresco che bene si abbina con la frutta
Ingredientes
- Ingredienti per 10 persone
- 1\2 litro di panna montata
- 100 gr di zucchero
- 200 gr di mascarpone
- 2 uova
- 200 gr di cioccolato fondente
- 200 gr di panna fresca
- 700\800 gr di macedonia di frutta
Direcciones
- Sciogliere il cioccolato nella panna fresca, montare e cuocere a bagno maria i tuorli con lo zucchero. Montare a neve ben ferma gli albumi. Unire assieme panna montata uova e cioccolato e mascarpone. Mettere il composto in stampini monodose e riporre in frezzer per almeno sei ore.
- Servire con la macedonia e a piacere con una passata di frutta o cioccolato fondente.
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