Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Rigatoni calabresi con pescespada e pomodori secchi' imprimido.

Receta Rigatoni calabresi con pescespada e pomodori secchi
by mik rip

Rigatoni calabresi con pescespada e pomodori secchi

Gradevoli sapori contrastanti

Calificación: 4/5
Avg. 4/5 1 voto
Tiempo de Prep: Italia Italian
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 4

Ingredientes

  • 380 gr di rigatoni (o linguine)
  • 150 gr pescespada affumicato
  • 80 gr pomodori secchi tritati
  • 20 gr di capperi
  • del vino bianco
  • prezzemolo
  • 3 pomodorini
  • aglio/peperoncino

Direcciones

  1. Soffriggere l’aglio. Aggiungere i pomodorini freschi a pezzettini a fiamma alta per un paio di minuti.
  2. Aggiungere quindi il trito di pomodori secchi ed il pescespada tagliato a dadetti ed i capperi.
  3. Sfumare con il vino per altri 2 minuti.
  4. Saltate la pasta in padella per poco meno di 1 minutio a fuoco alto.
  5. Aggiungere prezzemolo e peperoncino