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Ingredientes
- 1 Cipolla Media
- 2 Cucch. Olio di oliva
- 1 Cucchiaiino Curry
- 4 Cucch. Polpa Di Pomodoro Tritata
- 300 Gr. Riso Superfino
- Sale
Direcciones
- Mettere a fuoco su un fornello 70 centilitri di acqua.
- Intanto che l'acqua si scalda pelate e lavate la cipolla, tritatela grossolanamente o tagliatela a dadini.
- Mettetela con olio in un recipiente piuttosto capace, a bordi alti, adatto al microonde.
- Unite il curry e mescolate.
- Cuocete scoperto per 2 minuti a piena potenza.
- Unite la polpa di pomodoro, mescolate.
- Cuocete scoperto per 3 minuti a piena potenza.
- Unite il riso, sale, l'acqua bollente, mescolate.
- Mescolando una volta o due, cuocete scoperto, a piena potenza per 11 minuti, o finché il riso è tenero quasi a piacere vostro (tenete conto che cuocerà ancora un pochino durante il breve riposo successivo).
- Lasciate riposare per 3 minuti ca. prima di servire.
