Receta sopa de yogur
by Antos Gabriel Jaskowiak
Tipica sopa fria ,clasica se como en toda Polonia como entrada y tambien como acompañamiento de arenques o blins con caviar.
Tiempo de Prep: |
Argentine
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Tiempo para Cocinar: |
Raciónes: 6 soperos |
Ingredientes
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yogur natural 1 litro *
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1 vaso de crema de leche *
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3 remolachas hervidas y ralladas
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2 pepinos en vinagre o salmurea rallados
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2 huevos duros rallados
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jugo de medio limon
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2 cucharas de cibullete picadas
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1 cuchara de azucar
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,una brizna de sal
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3 cucharas eneldo picado para servir
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Direcciones
- Mezclar todos los ingredientes
- rectificar la sazon,
- guardar en la heladera,refrigerador .
- En el momento de servir espolvorear el eneldo