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Add a photoE' arrivato Scipioneeeeee.....e con lui il caldo!
Da una parte...finalmente penso, dall'altra...fa un pò troppo caldino!
Cosa c'è di meglio di una buona, sana e dissetante pietanza a base di frutta???
Ingredientes
- 2 mele
- 2 pere
- 2 fette di melone
- 50 g di mirtilli
- 1 limone non trattato
- 1 pompelmo rosa
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 200 g fragole
- 1 ciuffetto di menta
Direcciones
- Spremi il limone e filtra il succo attraverso il colino. Ripeti la stessa operazionec on il pompelmo.
- Lava ed asciuga mele e pere e taglia la polpa a dadini.
- Elimina la buccia del melone e taglia la polpa a cubetti.
- In una insalatiera raccogli la frutta tagliata, bagnala con il succo di limone e pompelmo ricavato precedentemente.
- Aggiungi i due cucchiai di zucchero di canna, e mescola delicatamente con un cucchiaio di legno. Metti l'insalatiera in frigo per 10 minuti.
- Lava, asciuga le fragole e privale del picciolo.
- Mettile nel mixer con i due cucchiai di zucchero a velo. Unisci il succo di limone e pompelmo rimasto e le foglie di menta lavate e asciugate.
- Frulla il tutto fino a ottenere una salsina omogenea.
- Disponi il tagliapasta su un piatto e riempilo di frutta, pressandola, delicatamente, con un cucchiaino. Togli il tagliapasta e distribuisci, di fianco alla frutta, la salsa di fragole.
