Receta Tartelettes au oignons
Servir aussitôt avec une salade de mesclun assaisonnée à l’huile de noix, accompagnées d’un côtes de Beaune.
| Tiempo de Prep: |
French
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| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 6 |
Ingredientes
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Direcciones
- Pelez et émincez les oignons, chauffer lâhuile dans une poêle et mettre les oignons à revenir en remuant jusquâà ce quâils soient bien dorés puis, égoutter sur du papier absorbant. Préchauffer le four th 210°.
- Beurrer 6 moules à tartelettes sauf si flexibles.
- Piquer la pâte étalée avec une fourchette, la retourner et découper 6 ronds à la mesure des moules et en foncer les empreintes.
- Dans une jatte, fouetter Åufs, crème, lait, sel, poivre, puis ajouter les oignons et répartir la préparation dans les fonds de tarte.
- Enfournez 20mn, puis sortir du four, laisser refroidir 3 à 4mn et démoulez. Servir aussitôt avec une salade de mesclun assaisonnée à lâhuile de noix, accompagnées dâun côtes de Beaune.