CookEatShare is also available in English
Cerrar

Receta Tartelettes au oignons

click to rate
2 votos | 329 views

Servir aussitôt avec une salade de mesclun assaisonnée à l’huile de noix, accompagnées d’un côtes de Beaune.

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 6
Tags:

Ingredientes

  • 250gr pâte brisée
  • 1kg oignons rouges
  • 4CS huile d'olive
  • 350gr crème fraîche épaisse
  • 10cl lait
  • 4 œufs
  • beurre
  • sel
  • poivre

Direcciones

  1. Pelez et émincez les oignons, chauffer l’huile dans une poêle et mettre les oignons à revenir en remuant jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés puis, égoutter sur du papier absorbant. Préchauffer le four th 210°.
  2. * Beurrer 6 moules à tartelettes sauf si flexibles.
  3. * Piquer la pâte étalée avec une fourchette, la retourner et découper 6 ronds à la mesure des moules et en foncer les empreintes.
  4. * Dans une jatte, fouetter œufs, crème, lait, sel, poivre, puis ajouter les oignons et répartir la préparation dans les fonds de tarte.
  5. * Enfournez 20mn, puis sortir du four, laisser refroidir 3 à 4mn et démoulez. Servir aussitôt avec une salade de mesclun assaisonnée à l’huile de noix, accompagnées d’un côtes de Beaune.
¿Te gusto esta receta?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Leave a review or comment