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Be.....inanzitutto bisogna riuscire ad avanzare il pandoro...........
.........se ci si riesce.........
Buonissimo questo tiramisù con il pandoro, ottima ricetta da fare anche per riciclare il pandoro avanzato.
Ingredientes
- 6 uova
- 130 gr. di zucchero
- 750 gr. di mascarpone
- 1 caffettiera da 3 di caffè amaro
- mezzo pandoro
- cacao per spolverizzare
Direcciones
- Sbattere molto bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone,gli albumi montati a neve fermissima e mantecare bene con un cucchiaio di legno.
- Fare un primo strato di crema al mascarpone sul fondo della teglia.
- Tagliare a fettine sottilissime il pandoro e fare un primo strato sopra la crema.
- Bagnare con qualche cucchiaio di caffè sulle parti più doppie e fare un'altro strato di crema.
- Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di crema e una bella spolverata di cacao
- Mettere in fresco per qualche ora prima di servire.
- Quì puoi seguire tutti i passaggi fotografati.
- http://www.ricettegustose.it/Semifreddi_e_gelati_html/Tiramisu_al_pandoro.html
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08 de Enero de 2011
